Berburu Kuliner Garut, Abah Otje Jangan Sampai Luput!

- Juli 20, 2017

Berburu Kuliner Garut, Abah Otje Jangan Sampai Luput!

 
Garut telah terkenal menjadi satu dari sekian banyaknya destinasi wisata favorit di Jawa Barat. Kota yng berhawa sejuk serta berada diantara pegunungan yang telah di sebutkan, mempunyai daya tarik alam yng memesona, serta berusaha mendatangkan kehadiran para pengunjung yng tengah menghabiskan akhir pekan ataupun masa liburannya. Sebut saja pemandian air panas di daerah Cipanas yng ramai dikunjungi para wisatawan.
Selain terkenal akan potensi wisatanya, Garut pula dikenal yang dengannya potensi dombanya. Kontes adu ketangkasan domba Garut malah menjadi event pariwisata tersendiri yng menarik tidak sedikit perhatian. Sementara itu, dodol garut adalah bagian dari daya tarik masakan kota yang telah di sebutkan yng tidak kalah istimewanya.

Andai berkunjung ke Resto Domba serta Sapi Bakar 'Abah Otje', yng terdapat atau terletak di Jalan Baru Cipanas, persisnya di depan Masjid Al-Madinah Tanjung Garut, masakan istimewa menanti Kamu. Domba Garut tersaji tak dalam pentas adu ketangkasan, melainkan telah dalam bentuk steak lezat yng menarik hati selera. Racikan bumbu istimewa pun menjadi kunci kelezatan masakan unik yang telah di sebutkan.

Bagaimana tak, mengolah ataupun menjadikan domba garut menjadi bahan utama sajian masakan belumlah begitu ternama dikenal warga atau juga bisa dikatakan masyarakat. Cuma beberapa resto saja di Indonesia yng berani mempergunakan domba garut menjadi menu utama sajiannya. Kekhasan 'Abah Otje' dalam menjadikan domba garut menjadi icon utamanya, tak cuma tercermin dalam sajian diatas piring, akan tetapi pula tampak pada keseluruhan penampilan resto yang telah di sebutkan.

Pengelola 'Abah Otje', Bonny Irvan Faizal, merupakan alumnus Fakultas Peternakan Unpad yng telah akrab berkecimpung yang dengannya dunia profesi peternakan sejak masa kuliah. Pria yng pula adalah aktivis organisasi semasa menjadi mahasiswa yang telah di sebutkan terasa mantap membuka resto 'Abah Otje', sesudah melihat kesempatan dibalik karut marutnya dunia 'perdagingan' Indonesia. Baginya, kisruh daging impor adalah pintu masuk bagi atau bisa juga dikatakan untuk makin mengangkat potensi daging lokal.

Selepas memperoleh kesegaran yang dengannya berendam di air panas, sempatkanlah Kamu mampir di resto 'Abah Otje', cuma sekitar 1 kilometer saja dari Cipanas. Nikmati suasana serta kelezatan masakan khas, steak domba garut. Jangan khawatir, andai Kamu ingin memilih menu lain, pihak pengelola tetap menyediakan pengganti penggantinya. (adv)
Silakan copy-paste yang dengannya tetap mencantumkan link sumber


Sumber Rujukan Dan Gambar : http://www.pulangkandang.com/2013/05/berburu-kuliner-garut-abah-otje-jangan.html

Seputar Berburu Kuliner Garut, Abah Otje Jangan Sampai Luput!

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Berburu Kuliner Garut, Abah Otje Jangan Sampai Luput!